Ecco un dolce delicato agli intenditori più fini, alla continua ricerca di esperienze originali. L'uva sultanina è lasciata in infusione nella Grappa di Nebbiolo per più di 18 ore per assorbire l'intensità e in profumi del distillato.
Poi questo sapore straordinario si diffonde nell'impasto del Panettone per offrire la piacevolezza di qualche grado alcolico abbinato alla morbidezza.
Ecco un dolce delicato agli intenditori più fini, alla continua ricerca di esperienze originali. L'uva sultanina è lasciata in infusione nella Grappa di Nebbiolo per più di 18 ore per assorbire l'intensità e in profumi del distillato.
Poi questo sapore straordinario si diffonde nell'impasto del Panettone per offrire la piacevolezza di qualche grado alcolico abbinato alla morbidezza.
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Questo Panettone è davvero un esperienza unica, la Bonifanti, sempre in ricerca di abbinamenti e di sensazioni uniche, questa vota si è proprio superata unendo magistralmente l'uva sultanina alla famosissima Grappa di Nebbiolo. E' nato un connubio straordinario, la dolcezza dell'uva ha trovato nella grappa la fusione ideale, al palato questi sapori si armonizzano dando una piacevolezza sconosciuta...quindi bisogna provarla!
Caratteristiche
Riferimenti specifici
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